Об Ipho Cafe

Добро пожаловать в Ipho Cafe

Вам у нас понравится!
Ipho Cafe - это место, где вы попробуете настоящую вьетнамскую кухню по традиционным рецептам

О кафе

Ipho Cafe — это сеть кафе национальной вьетнамской кухни по демократичным ценам. Наши гости получают уникальную возможность окунуться в удивительный мир вьетнамской культуры через традиционные и фирменные для этой страны блюда.

Наше меню — это собрание самых популярных вьетнамских блюд, приготовленных по настоящим и уникальным рецептурам в авторском исполнении шефа из Вьетнама. Здесь вы попробуете легендарный суп Фо, снискавшие славу по всему миру блинчики Нэм Га и свежайшие морепродукты в составе основных горячих блюд.

Особенности кухни

Особенность кухни Ipho cafe — это баланс, стоящий во главе угла всех наших процессов: от приготовления блюд до их оформления. Баланс проявляется в использовании в одном блюде контрастных текстур, балансе между основными вкусами: сладким, горьким, соленым, кислым и жгучем, балансе цвета ингредиентов, балансе специй и трав. Баланс даже проявляется в гармоничном использовании разогревающих и охлаждающих элементов, согласно принципам Инь-Янь.

Вьетнамская национальная кухня — это простая, понятная и полезная еда на каждый день. И чтобы готовить ее для вас, мы используем только честный подход к работе. Что это значит? Все продукты мы закупаем только у проверенных поставщиков, используем только свежие, качественные и проверенные ингредиенты. Мы тщательно следим за чистотой на рабочих местах и за соблюдением всех санитарно-гигиенических норм. Мы внимательно подходим к вопросу подбора нашей команды, приглашая в нее только ярких и самых достойных кандидатов. И мы стараемся делать наши цены максимально доступными, потому что хотим, чтобы наши гости платили только за вкусные блюда высочайшего качества, а не за дорогой интерьер или раздутые бюджеты на рекламу.

И наконец, слоган нашего заведения — попробуй Вьетнам на вкус. И мы ничуть не лукавим, все наши гости действительно совершают небольшое гастрономическое путешествие в эту великую азиатскую страну, находясь у нас в гостях. Впрочем, лучше один раз увидеть и попробовать, чем читать это описание! Поэтому до встречи в Ipho cafe!

Ipho Cafe в цифрах

есть повод для гордости!
Мы находимся в постоянном развитии и движении вперед, за два года существования наших заведений мы достигли немалых результатов, и, конечно, дальше - больше и лучше!
Столько клиентов мы обслужили
2000000
Столько блюд мы приготовили
4000000
Столько часов мы готовим для вас
5000000
Столько кг продуктов мы закупили
300000

Часы работы

наших заведений

Ipho cafe Дорогомиловский
Ежедневно с 09.00-20.00

Ipho cafe Охотный ряд
Ежедневно с 10.00 до 22.00

Ipho cafe Свиблово
Ежедневно с 10.00 до 22.00

Ipho cafe Самара-КосмоПорт
Ежедневно с 10.00-23.00

Позвоните нам: +7 (499) 455-02-86 . +7 (977) 770-64-77

Все очень вкусно!!! Заказывали суп Фо, лапша - очень сытная, блинчики своеобразные - но это стоит попробовать! Также заказывали морепродукты - все свежайшее, сок манго шейк изумительный!!!
Работаю около м.Охотный ряд и случайно во время обеда было обнаружено данное кафе. Итак, суп предлагают за 350 руб., порция рекордная лично для меня, целых 900 грамм!Почти кило счастья, которое сложно осилить честно говоря. НО! Вынуждена констатировать факт- это лучший суп Фо в Москве! Качество и размеры говядины меня удивили, если не сказать порадовали. Так щедро мясом в Москве почти никто не делится, если и делится то не за 350 рублей. Очень надеюсь что качество останется на уровне! Это лучший Фо! Спасибо!
Очень вкусный суп, маринованное мясо, ростки пшеницы - все в лучших традициях вьетнамской кухни. Порция 900 гр - 350 рублей, сложно осилить даже если очень голоден. Вкус - на высоте! Так держать.  
Не люблю писать отзывы, но эта еда того стоит!!! Недавно прилетели из Муйне и очень захотелось снова вьетнамской кухни. Фо Бо очень достойный, рекомендую! Рулетики с креветкой тоже понравились. Единственное чего не хватает, так это десертов, если их добавят в меню, то не придется бежать в другое кафе за приятным окончанием ужина!
После покупок на рынке решили с супругой перекусить в небольшом кафе Ipho Cafe, расположенном непосредственно на территории рынка. Небольшое заведение (5 столов и небольшая барная стойка) порадовало вкусным супом Фо Бо, манговым шейком и бесплатным зелёным чаем. При этом чай не пакетированный, а вьетнамский листовой. Цены более чем демократичные. Суп стоит всего 350 рублей, при этом размер порции такой, что даже после того, как его разделили на две порции, супруга не смогла доесть свою половину.
Настоятельно рекомендую зайти в это место, если окажетесь поблизости.

Наши акции и спецпредложения

НЕ УПУСТИТЕ ВЫГОДУ!
Отличительная особенность наших заведений - демократичные цены на все блюда. Тем не менее, мы рады представить вашему вниманию наши специальные предложения, чтобы вы могли радовать себя любимой кухней чаще. Представленные спецпредложения действуют не во всех заведениях сети Ipho Cafe. Актуальную информацию о действующих акциях вы можете получить у менеджеров заведений.